This is so easy, fast (super fast), juicy and so delicious; and like with my salmon tartare or my olive chicken, this is one of those dishes that everyone loves! I’ve been cooking this for dinner parties for as long as I can remember. Actually, I must confess that I often make this dish just…
Tag: cream
Heavenly islands – Des îles qui font rêver
(In English below) Pas plus Français que l’île flottante. Trois desserts sont quasiment toujours inclus au menu d’un restaurant traditionnel: La crème caramel, les profiteroles et l’île flottante. C’est quand même fou ce qu’on peut faire avec des oeufs, du lait et un peu de sucre :0) Préparez ne crème Anglaise (1 litre pour 4…
MY FRENCH HEAVEN 